21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者  陳植   上海報(bào)道

隨著民眾消費(fèi)升級(jí)，山茶油產(chǎn)業(yè)日益受到地方政府產(chǎn)業(yè)基金與創(chuàng)投資本的關(guān)注。

不久前，湖南省相關(guān)部門(mén)發(fā)起設(shè)立首期3億元的湖南茶油產(chǎn)業(yè)基金，目前已投資金浩茶油等企業(yè)。

與此同時(shí)，多家創(chuàng)投資本也現(xiàn)身茶油企業(yè)的股東名單。比如天圖資本曾投資中南茶油，同創(chuàng)偉業(yè)注資貴太太茶油等。

這背后，是國(guó)家積極扶持茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加之茶油產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展空間，吸引眾多一級(jí)市場(chǎng)資本紛紛入場(chǎng)。

據(jù)悉，作為中國(guó)傳統(tǒng)食用油之一，山茶油擁有悠久歷史文化與極高營(yíng)業(yè)價(jià)值。首先，茶油里的不飽和脂肪酸比重高于橄欖油，具有更高的健康理念；其次，茶油含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂升高。

但是，由于茶油樹(shù)生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，導(dǎo)致當(dāng)前山茶油產(chǎn)量不高、市場(chǎng)認(rèn)知度與普及度相對(duì)較低，但這令眾多創(chuàng)投機(jī)構(gòu)意識(shí)到——若能通過(guò)資本助力持續(xù)擴(kuò)大山茶油產(chǎn)能，加之民眾消費(fèi)升級(jí)所帶來(lái)的健康飲食需求旺盛，未來(lái)這個(gè)賽道將迎來(lái)相當(dāng)廣闊的發(fā)展空間。

此外，近年國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)多項(xiàng)政策，包括《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023—2025年)》、《關(guān)于加快推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議》等，鼓勵(lì)茶油行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新，也吸引創(chuàng)投資本與地方政府產(chǎn)業(yè)基金紛紛入局這個(gè)新興賽道，抓住行業(yè)快速發(fā)展紅利。

浙江東方茶業(yè)科技有限公司（下稱(chēng)“東茶”）董事長(zhǎng)全益軍接受本報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)指出，隨著山茶油日益受到市場(chǎng)青睞，企業(yè)制定了兩大目標(biāo)，短期是促進(jìn)企業(yè)銷(xiāo)量“更上一層樓”，處于行業(yè)領(lǐng)先水準(zhǔn)；長(zhǎng)期是推動(dòng)山茶油“出海”，讓全球看到山茶油的獨(dú)特價(jià)值。

在他看來(lái)，盡管近年眾多資本紛紛入場(chǎng)推動(dòng)山茶油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于激烈，但所有的山茶油企業(yè)、產(chǎn)業(yè)資本與創(chuàng)投資本都是“友商”，當(dāng)前大家的共同目標(biāo)是一起將山茶油行業(yè)“做大做強(qiáng)”。

值得注意的是，為了驅(qū)動(dòng)更多資本扶持山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不少業(yè)內(nèi)專(zhuān)家還寄希望國(guó)家相關(guān)部門(mén)發(fā)起國(guó)家茶油產(chǎn)業(yè)基金。

今年全國(guó)兩會(huì)期間，人大代表盧玉勝建議設(shè)立國(guó)家茶油發(fā)展投資基金。

在他看來(lái)，當(dāng)前茶油種植收益慢，前期投入大、后期投入長(zhǎng)，茶油產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)知度低。在這種情況下，茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展僅僅依依靠企業(yè)自身積累與銀行貸款，以難以滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，最終的結(jié)果是企業(yè)和農(nóng)民種植熱情不高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到瓶頸，因此國(guó)家相關(guān)部門(mén)可以設(shè)立國(guó)家茶油發(fā)展投資基金，引導(dǎo)社會(huì)資本與產(chǎn)業(yè)資本通過(guò)股權(quán)投資等方式賦能茶油企業(yè)解決產(chǎn)能擴(kuò)張、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)業(yè)資源整合等瓶頸，支持茶油產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

多管齊下破解茶油產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)瓶頸

記者獲悉，近年眾多創(chuàng)投資本與地方政府產(chǎn)業(yè)基金紛紛布局茶油企業(yè)股權(quán)投資，一是看好山茶油具備較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康理念，能在食用油市場(chǎng)占據(jù)更大市場(chǎng)份額，二是當(dāng)前山茶油產(chǎn)業(yè)遇到的一大瓶頸，就是產(chǎn)能不足。若能通過(guò)資本助力解決這個(gè)問(wèn)題，山茶油企業(yè)業(yè)績(jī)成長(zhǎng)將大幅提速。

對(duì)眾多山茶油企業(yè)而言，要一口氣拿出數(shù)億元資金流轉(zhuǎn)獲得數(shù)十畝土地種植茶油樹(shù)，財(cái)務(wù)壓力相當(dāng)大。因此，創(chuàng)投資本與產(chǎn)業(yè)基金的投資算盤(pán)，就是通過(guò)資本投資，助力山茶油企業(yè)獲得更多土地種植茶油樹(shù)擴(kuò)大產(chǎn)能，更快在山茶油市場(chǎng)構(gòu)筑龍頭企業(yè)地位，通過(guò)企業(yè)IPO資本運(yùn)作以實(shí)現(xiàn)股權(quán)投資回報(bào)的“最大化”

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，除了協(xié)助企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能與加強(qiáng)上游原材料資源控制，創(chuàng)投資本要賦能山茶油企業(yè)快速成長(zhǎng)，還需做好多項(xiàng)工作。

當(dāng)前，眾多山茶油企業(yè)仍面臨三大經(jīng)營(yíng)瓶頸，一是種植管理不善，生產(chǎn)效益不高。茶油能否豐產(chǎn)增收，主要取決于對(duì)良種良苗優(yōu)質(zhì)培育與精細(xì)化經(jīng)營(yíng)管理，一旦產(chǎn)油企業(yè)在這方面管理不善，產(chǎn)能擴(kuò)張將變得“難度驟增”；二是科技支撐不足，加工利用率不高，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸不夠廣，導(dǎo)致茶油企業(yè)缺乏多元化經(jīng)營(yíng)布局，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱；三是山茶油盡管具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康理念，但它在國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)的知名度與公眾認(rèn)知度依然較低，難以將自身營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在銷(xiāo)量。

針對(duì)這三大問(wèn)題，如今越來(lái)越多創(chuàng)投機(jī)構(gòu)一面給企業(yè)引入專(zhuān)業(yè)管理人才，提升企業(yè)精細(xì)化管理與產(chǎn)品推廣能力；一面積極牽線(xiàn)搭橋，促進(jìn)企業(yè)與行業(yè)專(zhuān)家、高校和研究所開(kāi)展合作，解決茶油樹(shù)種植、加工生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、副產(chǎn)品應(yīng)用等方面的眾多痛點(diǎn)。

全益軍向記者透露，要解決這些問(wèn)題，企業(yè)必須多管齊下，在原料種植選取方面，東茶堅(jiān)持使用野生有機(jī)山茶籽生產(chǎn)，人工采摘，顆顆甄選，絕不添加其他油料。在加工生產(chǎn)方面，東茶引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)的冷榨與精煉工藝，全自動(dòng)壓榨杜絕二次污染，確保只提取山茶油頭道精華，較大限度保留山茶油的純凈度與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面，企業(yè)致力于品牌煥新與山茶油文化推廣，吸引更多人關(guān)注山茶油的悠久文化底蘊(yùn)與健康理念。

在全益軍看來(lái)，當(dāng)前山茶油產(chǎn)業(yè)能否實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，還需解決兩大挑戰(zhàn)。一是由于茶油樹(shù)種植要求高，產(chǎn)量少，手工采摘，出油率低，導(dǎo)致山茶油的加工生產(chǎn)成本相對(duì)較高與市場(chǎng)價(jià)格較貴，因此企業(yè)需加強(qiáng)成本控制并盡可能讓利消費(fèi)者，持續(xù)擴(kuò)大山茶油的市場(chǎng)份額；二是在當(dāng)前食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，山茶油仍屬于“小眾產(chǎn)品”，因此企業(yè)與資本方仍需持續(xù)提升山茶油的知名度，讓更多民眾了解并接受山茶油。

記者獲悉，當(dāng)前不少地方政府正醞釀發(fā)起茶油產(chǎn)業(yè)基金，一面引導(dǎo)創(chuàng)投資本與社會(huì)資本積極參與山茶油企業(yè)股權(quán)投資，一面引入市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)與加工設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)等，共同解決當(dāng)?shù)厣讲栌推髽I(yè)發(fā)展過(guò)程所遇到的資金、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)工藝優(yōu)化等瓶頸。

“在國(guó)家政策積極扶持與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景相當(dāng)廣闊的驅(qū)動(dòng)下，未來(lái)山茶油產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)?；虺^(guò)千億，令行業(yè)頭部公司有望實(shí)現(xiàn)IPO。因此創(chuàng)投資本愿積極布局茶油行業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)，通過(guò)投后管理賦能企業(yè)快速成長(zhǎng)，最終實(shí)現(xiàn)IPO項(xiàng)目退出。”一位長(zhǎng)期關(guān)注茶油產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)投機(jī)構(gòu)投資總監(jiān)指出。

布局茶油產(chǎn)業(yè)“第二增長(zhǎng)曲線(xiàn)”

值得注意的是，無(wú)論是創(chuàng)投資本，還是地方政府產(chǎn)業(yè)基金與產(chǎn)業(yè)資本，都在積極挖掘茶油產(chǎn)業(yè)的“第二增長(zhǎng)曲線(xiàn)”。

具體而言，作為一種具有廣泛用途的植物資源，茶油還能提取茶粕、茶皂素、茶籽殼等多種副產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用在化妝品、洗滌劑等領(lǐng)域。這令一級(jí)市場(chǎng)資本與產(chǎn)業(yè)資本都意識(shí)到，山茶油企業(yè)還有新的“藍(lán)海市場(chǎng)”。

記者多方了解到，過(guò)去一年期間，部分山茶油企業(yè)在創(chuàng)投資本或產(chǎn)業(yè)資本的支持下，開(kāi)始研究如何將茶油副產(chǎn)品應(yīng)用在護(hù)膚品領(lǐng)域。

全益軍向記者透露，目前東茶在這方面取得較快進(jìn)展，即將推出護(hù)膚品牌美炁與VitalVibe，產(chǎn)品涵蓋洗發(fā)素、卸妝油、沐浴油、順發(fā)膜等。

在他看來(lái)，這也是茶油企業(yè)在多元化布局方面的一大突破。以往，東茶主要聚焦生產(chǎn)天然純凈高品質(zhì)山茶油。事實(shí)上，隨著當(dāng)前民眾消費(fèi)升級(jí)時(shí)代來(lái)臨，山茶油在護(hù)膚品等領(lǐng)域的應(yīng)用，或?qū)⒔o整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)動(dòng)能。

事實(shí)上，眾多創(chuàng)投機(jī)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)基金對(duì)山茶油企業(yè)多元化布局也有著較高期待。

前述創(chuàng)投機(jī)構(gòu)投資總監(jiān)向記者透露，通過(guò)布局護(hù)膚品、洗滌劑等產(chǎn)業(yè)，山茶油企業(yè)一方面能擴(kuò)大營(yíng)收，另一方面也能降低業(yè)務(wù)單一化風(fēng)險(xiǎn)。

“前些年，部分山茶油企業(yè)登陸新三板，但后來(lái)紛紛退市。一個(gè)重要原因是其業(yè)務(wù)相對(duì)單一：一旦企業(yè)的山茶油營(yíng)收增速出現(xiàn)波折，就容易觸發(fā)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較大波動(dòng)?！彼治稣f(shuō)。因此茶油企業(yè)通過(guò)多元化布局，有助于增強(qiáng)他們的經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健性與抗風(fēng)險(xiǎn)能力，這是創(chuàng)投資本與產(chǎn)業(yè)基金特別愿意看到的局面。

盧玉勝認(rèn)為，圍繞茶油產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展，國(guó)家茶油發(fā)展投資基金也能提供相當(dāng)大的賦能。在技術(shù)創(chuàng)新方面，通過(guò)這只基金的牽線(xiàn)搭橋，可以鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)和茶油企業(yè)開(kāi)展茶油種植技術(shù)、加工工藝、副產(chǎn)品應(yīng)用等方面的研究，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新升級(jí)；在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面，這只基金可以通過(guò)股權(quán)投資，培植一批具有上市前景的茶油企業(yè)，支持企業(yè)的多元化產(chǎn)品市場(chǎng)推廣和品牌建設(shè)，進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)。

全益軍指出，山茶油產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，還需企業(yè)積極“走出去”，向全球推廣山茶油文化與相關(guān)產(chǎn)品，這也是企業(yè)構(gòu)筑更強(qiáng)業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力的一大突破口。

“目前，我們通過(guò)海外營(yíng)銷(xiāo)與合作方式，正將山茶油產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)，讓全球更多民眾了解中國(guó)傳統(tǒng)的山茶油文化。與此同時(shí)，企業(yè)還會(huì)引進(jìn)海外先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，不斷提升自身品牌競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)影響力。”他向記者強(qiáng)調(diào)說(shuō)，東茶的未來(lái)發(fā)展愿景，不僅僅是讓山茶油在中國(guó)大賣(mài)，還要讓山茶油成功“出海”，讓全球看到來(lái)自東方的健康山茶油。