21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者王蘭花 通訊員徐世良 發(fā)自新疆巴音郭楞蒙古自治州
新疆,巴音郭楞蒙古自治州(巴州),博湖縣,萬(wàn)年開(kāi)都河畔,千里博斯騰湖邊,全疆馳名的新疆博斯騰漁業(yè)有限公司傍水而生,業(yè)績(jī)不凡。漁業(yè)公司擁有整套先進(jìn)的水產(chǎn)品深加工設(shè)備,可同時(shí)滿足水產(chǎn)罐頭生產(chǎn)以及出口水產(chǎn)品生產(chǎn)加工,年產(chǎn)各類罐頭產(chǎn)品3000余噸。
博斯騰漁業(yè)公司固定員工僅百人,擁有四位各級(jí)勞模,因?yàn)閯谀児ぷ魈貏e突出,自治區(qū)認(rèn)定、漁業(yè)公司給他們成立了專門的勞模創(chuàng)新工作室,更有利推動(dòng)各項(xiàng)工作進(jìn)展。工作室日常由設(shè)備安環(huán)部經(jīng)理姚忠春主持。姚是巴州勞模,在長(zhǎng)期工作中自學(xué)成才,攻克多個(gè)技術(shù)難題,獲得多項(xiàng)國(guó)家專利。
博斯騰漁業(yè)公司業(yè)績(jī)突出,勞模眾多,上圖從左至右分別為博湖縣勞模鄧凱、巴州勞模姚忠春、巴州勞模王淑博、巴州勞模賈福林。
(博斯騰漁業(yè)公司的勞模創(chuàng)新工作室)
博斯騰漁業(yè)王牌產(chǎn)品是池沼公魚(yú),依托博斯騰湖優(yōu)質(zhì)水源進(jìn)行養(yǎng)殖,每年捕撈兩季,大約捕撈1500噸,然后進(jìn)行加工。博斯騰漁業(yè)加工池沼公魚(yú)的能力在全國(guó)排第一。池沼公魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,低脂高蛋白,身體沒(méi)有廢物,是世界人民歡迎的美食,尤其受日本人民追捧。博斯騰漁業(yè)每年向日本出口池沼公魚(yú)300噸,多年來(lái)每年創(chuàng)匯150萬(wàn)美元左右。
加工效率一直是個(gè)難題,所以才有姚忠春和團(tuán)隊(duì)多次的技術(shù)攻關(guān),他們自行研發(fā)、改造、提升的天然氣雙層烤魚(yú)機(jī)器,兩臺(tái)爐子,每天烤魚(yú)量能達(dá)到20噸。這就出現(xiàn)一個(gè)難題,池沼公魚(yú)的分揀挑選,一直以來(lái)都是靠人手工完成的,捕魚(yú)季高峰,除了公司固定員工,還需要外聘超過(guò)100個(gè)人力,來(lái)干這件活兒。這件活兒是這么干的:所有工人站在操作臺(tái)前,從料箱里取魚(yú),根據(jù)大小重量進(jìn)行判斷,然后分類。熟練工人每天工作八小時(shí),大約能揀選100公斤池沼公魚(yú)。因?yàn)?必須一直站立,人人累個(gè)半死。
日本客戶對(duì)池沼公魚(yú)的品質(zhì)品相有要求,加之每年捕魚(yú)季大幅上升的人工成本,讓博斯騰漁業(yè)不得不另想辦法,試圖走提質(zhì)增效的道路。2024年,他們通過(guò)重重調(diào)研、學(xué)習(xí),雖然最終仍是半信半疑,但決定先試用安徽合肥一家公司的AI產(chǎn)品——履帶色選機(jī),總價(jià)26萬(wàn)元,他們跟對(duì)方談好:我們只付20%貨款,如果試用成功,付余款,失敗,你們把它拖走。
就這樣,這個(gè)AI“年輕人”入職博斯騰漁業(yè),跟勞模們一起工作。
令姚忠春們驚喜不已的是,這“孩子”上班第一天,就驚到了所有人:它不怕累,能一直干活兒;它一小時(shí)就能揀選500公斤池沼公魚(yú),相當(dāng)于5個(gè)熟練工人干一天,它一天干八小時(shí),相當(dāng)于請(qǐng)了40個(gè)工人,它可以一天不停干24小時(shí),相當(dāng)于請(qǐng)了120個(gè)工人;它不會(huì)犯錯(cuò),任何非池沼公魚(yú)、烤焦的魚(yú)、有破損的魚(yú),它都能給你找出來(lái),扔到廢料箱;它挑選過(guò)分好類別的魚(yú),大小幾乎完全一樣;最厲害的是,如果在之前的生產(chǎn)流程中,不慎掉入了工人的頭發(fā)絲,它都能給你找出來(lái),“這實(shí)在太氣人了”。它的工作業(yè)績(jī),百分百適應(yīng)客戶的要求。
之前,曾發(fā)生人工揀選條件下,個(gè)別烤焦的池沼公魚(yú)混入合格品出口的情況,導(dǎo)致客戶投訴要求賠償。
公司副總經(jīng)理鄧凱說(shuō):“以后再不會(huì)有這樣的事?!?/p>
在一定程度上獲得解放的姚忠春們,有了新的學(xué)習(xí)方向:好好照顧這個(gè)新來(lái)的“年輕人”,用自己的本事和手藝,爭(zhēng)取也對(duì)它“改良改良”。
擁抱新技術(shù),等于擁抱公司的未來(lái)。