21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者賀佳雯 北京報道 

7月4日，國家衛(wèi)生健康委召開新聞發(fā)布會，介紹時令節(jié)氣與健康（小暑）有關(guān)情況，并答記者問。

進(jìn)入小暑節(jié)氣，我國大部分地區(qū)氣溫持續(xù)升高，雷雨多發(fā)，空氣濕度逐漸增加。高溫潮濕的環(huán)境易滋生細(xì)菌病毒，消化系統(tǒng)疾病相對高發(fā)。

發(fā)布會上，南方財經(jīng)·21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者提問：夏天到了，吃燒烤、喝啤酒的夜宵愛好者多了起來。對于夜宵愛好者而言，是否會增加急性胰腺炎的風(fēng)險？哪些人群需要特別當(dāng)心？

北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師李景南回應(yīng)，急性胰腺炎一般都是在節(jié)假日的時候多發(fā)，其實(shí)夏季急性胰腺炎也是相對比較高發(fā)。尤其是集中在聚餐以后、飲酒以后、夜宵以后。因?yàn)榇罅扛咧镜氖澄飼龠M(jìn)胰腺分泌胰酶或者胰液。此外大量飲酒以后，可能會使我們把控胰液分泌的胰腺導(dǎo)管痙攣收縮，這樣會導(dǎo)致胰液和胰酶的排出不暢。在這種情況下，多種因素會導(dǎo)致胰酶過早地在胰腺激活，最終誘發(fā)胰腺炎的發(fā)生。

哪些人是急性胰腺炎高危發(fā)病人群？

李景南指出四類人群需特別當(dāng)心。一是有膽石癥的人。因?yàn)槟懝芎鸵裙芄灿靡粋€開口，膽囊結(jié)石會堵塞到出口的地方，使胰管閉塞，然后導(dǎo)致胰腺炎的發(fā)生。二是肥胖或者有高血脂的人。三是有長期大量飲酒習(xí)慣的人或者暴飲暴食的情況，尤其是空腹喝啤酒以后。四是過去得過胰腺炎的人，如果有過急性胰腺炎的病史，大量吃一頓飯以后，可能就會誘發(fā)胰腺炎的發(fā)生。

因此，李景南提醒公眾，在夏季，和朋友夜宵、擼個串、喝點(diǎn)啤酒，在這種情況下一定要適度，要控制暴飲暴食，尤其是避免在空腹時大量喝啤酒或者烈性酒精飲料。如果夜宵以后出現(xiàn)了上腹痛、惡心、嘔吐、不舒服，尤其是出現(xiàn)后背疼痛的時候，千萬不要簡單認(rèn)為是急性胃腸炎或者吃的不合適。這種情況下一定到醫(yī)院來就診看有沒有急性胰腺炎的情況。