21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者肖夏 成都報(bào)道

“我們會(huì)不斷夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)，持續(xù)強(qiáng)化品牌打造，來提升產(chǎn)品宣傳，但絕不會(huì)降低品質(zhì)換取銷量，不會(huì)犧牲價(jià)格換取銷量，也不會(huì)以開發(fā)同質(zhì)化產(chǎn)品換取銷量?！?/p>

3月22日酒鬼酒馥郁大會(huì)在成都召開。酒鬼酒股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理程軍 表示，酒鬼酒將堅(jiān)持“精品酒企”的戰(zhàn)略，今年會(huì)繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，構(gòu)建“2+2+2”核心產(chǎn)品體系，整體SKU將削減50%，清理與品牌定位或形象不符的產(chǎn)品。

（酒鬼酒股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理程軍 ，21記者攝）

這是程軍去年底官宣回歸酒鬼酒后，首次公開亮相行業(yè)盛會(huì)。

在2020年至2021年，程軍曾擔(dān)任酒鬼酒董事、副總經(jīng)理（主持工作）、財(cái)務(wù)總監(jiān)。去年12月，酒鬼酒公告程軍將回歸出任黨委書記、總經(jīng)理。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，酒鬼酒的“2+2+2”產(chǎn)品體系包括：2個(gè)戰(zhàn)略單品（內(nèi)參、紅壇）、2個(gè)重點(diǎn)單品（妙品、透明裝）、2個(gè)馥郁香基礎(chǔ)單品（內(nèi)品、湘泉）。

當(dāng)天在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒鬼酒推出了內(nèi)參·大師酒十五年、酒鬼酒·妙品、酒鬼酒紅壇30三款新品。

（酒鬼酒“2+2+2”核心產(chǎn)品矩陣）

在2023年業(yè)績(jī)回調(diào)后，酒鬼酒今年初披露的業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，其2024年?duì)I收、歸母凈利潤(rùn)進(jìn)一步下滑，顯示其業(yè)績(jī)還有待恢復(fù)。

對(duì)于過去兩年酒鬼酒的表現(xiàn)，新任總經(jīng)理并未回避，認(rèn)為過去發(fā)展過程中忽略了一些工作。

“比如我們客戶的進(jìn)入與退出機(jī)制不完善，來導(dǎo)致我們客戶發(fā)展穩(wěn)定性還不夠，其中一些客戶與我們的發(fā)展理念并不同頻；我們對(duì)產(chǎn)品的動(dòng)銷關(guān)注不夠，造成庫存高企，渠道動(dòng)力不強(qiáng)，這些忽略形成了發(fā)展的痛點(diǎn)?！背誊娭赋觥?/p>

推動(dòng)開瓶動(dòng)銷、消化市場(chǎng)庫存，成為酒鬼酒過去兩年的工作重點(diǎn)。

程軍在大會(huì)上透露，2024年酒鬼酒開瓶掃碼數(shù)同比增長(zhǎng)超過90%，“這些是消費(fèi)者一瓶一瓶打開喝出來的數(shù)據(jù)，我們下大力氣投入開瓶工作，反過來高效帶動(dòng)了渠道庫存消費(fèi)，說明我們做的事情是正確的、有價(jià)值和意義的?！?/p>

酒鬼酒供銷有限責(zé)任公司總經(jīng)理王恒俊透露，去年酒鬼酒實(shí)現(xiàn)了430萬瓶消費(fèi)者開瓶掃碼。

“酒鬼酒經(jīng)過3年痛苦蛻變、在付出巨大的代價(jià)和費(fèi)用之后，可以說BC聯(lián)動(dòng)轉(zhuǎn)型取得了階段性成功?！?/p>

針對(duì)下一階段的發(fā)展，酒鬼酒將推動(dòng)產(chǎn)品成交價(jià)的回升，之后追求銷量持續(xù)快速恢復(fù)，“價(jià)在量先”。

王恒俊提到，酒鬼酒的目標(biāo)是未來五年平均年化增速（銷量）要爭(zhēng)取超過行業(yè)增速20個(gè)百分點(diǎn)，成為湖南高端次高端第一品牌。

其中在區(qū)域布局方面，酒鬼酒確認(rèn)將重點(diǎn)打造湖南大本營(yíng)市場(chǎng)和省外樣板市場(chǎng)。王恒俊表示，未來酒鬼酒湖南市場(chǎng)要占到總體銷量的60%。

“我們相信一句話，有過高點(diǎn)的榮光、有過低點(diǎn)的錘煉、經(jīng)過全周期磨礪的企業(yè)，一定能百煉成鋼，迎接新的增長(zhǎng)周期?！敝屑Z酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)，酒鬼酒董事長(zhǎng)高峰在會(huì)上表示。